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冬日滋补汤水 甘蔗清补羊肉汤滋补汤营养汤谱天天饮食

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-11-12

  羊肉可以说是冬日滋补的最佳肉类,有益气血、补虚损、温元阳之效。不过在南方料理羊肉,一般会放些甘蔗、马蹄等清润的食材,因这边天气和暖干燥为多,要兼顾养阴润燥,今天介绍的这道甘蔗清补羊肉汤,加入甘蔗、马蹄、玉竹、沙参、枸杞子等,清润平补、养阴生津。

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    食材:

  玉竹:30克
 
  羊腿:700克
 
  甘蔗:500克
 
  枸杞子:15克
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  陈皮:一小块
 
  马蹄:10只
 
  沙参:30克
 
  姜:3片
 
  水:8碗

  做法:癫痫危害有哪些p>

  1. 羊腿洗净,斩块,汆水捞起;

  2. 甘蔗洗净,斩成五六厘米长段后,再剖开几块;

  3. 马蹄洗净,去皮;玉竹、沙参和枸杞子洗净备用;

  4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;邢台羊羔疯是怎么治疗的>:foodwang.com

  5. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味食用。

  功效:

  健脾生津,益气补虚。

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