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冬日家常菜 炖素锅的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-11-11

 

   材料:芋头、香菇、香干(或者素鸡)、大白菜

  调料:素高汤

  做法:四川看癫痫好的医院

  1、香菇用冷水浸泡至泡发,去蒂备用;香干切成块状;大白菜取叶并撕成大块备用。

  2、荔浦芋头去皮,切成边长2cm的菱形块能够治好癫痫病的医院是哪家;炒锅中放入油,中火加热至五成热,芋头块放入油中炸至金黄。

  3、将炸好的芋头从油锅里捞出,沥干油分,垫在砂锅底,继续放入所有食材,注入素高汤后炖河北哪个医院治疗抽搐1小时。

  4、芋头炖烂后,放入大白菜叶,煮软后即可开吃。

  小贴士

  素高汤的做法:素高汤可以使用香西安最权威癫痫病医院菇、海带、黄豆芽、卷心菜、玉米一起熬煮4小时,煮出的高汤鲜美清甜,可以作为高汤使用,也可以直接饮用。用不完的素高汤可以放入冰格冻成冰块,随吃随取。

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