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【糖醋里脊】

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-10-14

1、猪里脊冲洗干净

2、猪里脊切成0.5厘米见方的长条,放入碗内

3、用鸡什么方法治疗癫痫病蛋、胡椒粉、精盐、鸡蛋清、姜片抓匀腌制一会。

4、腌制好的里脊均匀的沾上一层干淀粉。

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5、炒锅放入食用油,烧制五成热,逐块下入里脊。

6、炸至里脊成浅黄色时捞出。

<湖北省治疗癫痫病好的医院p>7、炒锅留底油,放入番茄酱,依次加入,清水、白糖、白醋烧制稍稍浓稠。

8、用湿淀粉勾芡

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9、烧至芡汁浓稠。

10、勾好芡汁,直接浇在盘内炸好的里脊上即可。

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