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芫爆猪肝的家常做法

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-10-14

怎么做芫爆猪肝好吃?学做芫爆猪肝需要哪些食材?为您提供芫爆猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芫爆猪肝!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

猪肝含有多种营养物质长春看癫痫多少钱,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,是很好的补血食品。

1.猪肝切薄片。

2.锅中把水烧开,放入猪肝焯水。

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3.盛出控水备用。

4.香菜洗净切段。

5.热锅下油,先放入少许葱姜及干辣椒爆香。

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6.再放入焯过水的猪肝旺火翻炒20秒。

7.放入香菜段,酱油,美极鲜,盐。

8.旺火爆炒20秒出锅即可。

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9.盛盘。一道美味的芫爆猪肝就做好了。

1,猪肝在制作之前一定要在水中浸泡至少半个小时以上。
2,焯水的时间不要太长,10秒钟即可。

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