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拒绝化肥催生 四海网小编教你如何自制绿豆芽?

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-09-07

   夏季很多人喜欢在吃凉面的时候放一些豆芽来提味,但是市面上卖的豆芽很大一部分就是用化肥催生的,其实自己在家做豆芽也是十分简单的,今天小编就教你自己在家如何生豆芽?

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  用料:绿豆制豆芽100克 胡萝卜炒豆芽3/1个 水制豆芽适量 荷兰豆炒豆芽20克 蒜炒豆芽3瓣 盐(炒豆芽)少许

  自制绿豆芽的做法1.绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时;隔天拿出,倒掉浸廊坊治疗癫痫病的医院哪个好泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面

  2.喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水,放在避光的地方,每天早晚喷2次水;头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为要避光,稍微见光豆芽就会发红,所以中途没有拿山西治疗癫痫病医院出来拍照。这是第7天的样子,纱布被顶的老高了,已经可以吃了,就拿出来拍照了)

  3.9天的时候,纱布已经盖不住了,可以吃了;洗干净后的样子

  4.粗细还算均匀,不会太粗也不算细;手指头的长短,长的也很结实贵州哪治癫痫病好>

  5.切些荷兰豆、胡萝卜丝,蒜切沫;热锅热油,爆香蒜蓉

  6.放入荷兰豆和胡萝卜丝,炒至断生;将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒

  7.大火翻炒至豆芽发软,调入少许盐即可

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