鲁菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文内容

记住3个步骤,你也能做出柔软好吃的拉丝吐司

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-05-23

⭐️准备食材:
吐司粉260克,奶粉35克,白糖40克,盐3克,酵母3克,黄油30克,鸡蛋(大约55克)1个,牛奶125克
⭐️做法:
1⃣厨师机桶里先放液体,牛奶和鸡蛋,白糖和盐放两边,预留10克液体,因为每种面粉吸水率不同,不够再添加
2⃣倒入奶粉和吐司粉,在面张家口治癫痫的医院有哪些粉中间挖一个洞放入酵母粉,盐和白糖不要和酵母直接接触,以免会影响酵母的活性
3⃣二档揉面,揉到看不到干粉改成五档,继续揉面直到能拉出结实的粗膜,加入黄油改成二档揉面,直到表面看不到黄油,再改成五档揉面,直到能拉出结实而透明的手套膜
4⃣把面团转移到案板上,无需发酵,无需滚圆,直接分割三个苯妥英纳的药理作用面团,稍微整理一下,盖上保鲜膜防止风干
5⃣取一个面团,无需松弛,直接用擀面杖从中间往两头擀开,长大约40公分长
6⃣无需翻面,直接从上往下卷,卷的时候力度要匀称,三个依次卷好,盖上保鲜膜防止风干
7⃣取一个卷起来的卷,无需松弛,用擀面杖直接从中间往两头擀开,长约50公分
在治疗癫痫时,癫痫患者有需要注意的吗? 8⃣从上往下卷起来,卷的时候力度要匀称,三个依次卷好
9⃣放入吐司盒子,送入温度35度,湿度75度的发酵箱发酵,没有发酵箱盖上保鲜膜放入烤箱,放一碗温水增加它的湿度,发酵到9分满,我图片上这个忘记了时间,已经发酵过度了
🔟送入预热好的180度的烤箱,烤30分钟
🌿🌿🌿?轻度癫痫用什么药好?🌿🌿🌿🌿
小贴士:每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间

上一篇: 没有了

下一篇: 剁椒鸡翅—美味蒸出来

推荐阅读
本类最新

© ys.ebvwi.com  鲁菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号