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暖冬美食 #煲仔饭#

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-05-23

煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。
种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、榆林哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。癫痫会遗传给后代吗r> “煲”用瓦做成的,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道江苏治癫痫哪家医院好,又香又脆。
近几年随着煲仔饭的流行,在各地也盛行起来,煲仔饭也因时,因地而异,材料和器皿也多种多样。
老中医治癫痫今天拿家里有的食材,做了电饭煲煲仔饭,味道还不错😉

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