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虎皮青椒的做法 夏天没食欲就吃这道菜

来源:鲁菜菜谱   时间: 2020-05-21

2019-05-22 10:13:27 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

​ 青椒的话一般都会只用来做配菜的多吧。或许假如是红椒的,会用来腌制来当下饭小菜来吃的。不过,相同的即使是配菜也有翻身做主人的是时分,这不,有一道超级下饭的家常菜叫皋比青 治癫痫有什么好方法>

青椒的话一般都会只用来做配菜的多吧。或许假如是红椒的,会用来腌制来当下饭小菜来吃的。不过,相同的即使是配菜也有翻身做主人的是时分,这不,有一道超级下饭的家常菜叫皋比青椒,这个咱们应该都知道的对吧。所以,青椒假如仔细起来真的十分厉害了,肯定的米饭杀手的,即使是这个热的没有多少胃口的夏天。

仅仅惋惜咱们一家三口也只要我喜爱吃炒青椒。他们父女俩都不喜爱吃,而且还觉得这样吃真是重口味吧,达州癫痫病医院哪好好吧,我供认我是上饭量,重口味。不过,这菜是真的很下饭的好吧!所以,我一个人吃的话,我就挑选辣一些的柿子椒,而且不会去子的那种,直接切成块。由于柿子椒有点太长了,不适合整根来炒制。

食材:柿子椒,蒜子。

1,柿子椒洗洁净后直接切成大段,调制一碗料汁:蒜泥,生抽,糖,蚝油,醋。一般这个料汁能够依据自己的口味来改的。没有硬性规定有。

2,锅里不放油,中小火直接吃了抗癫娴药为什么还会发作  放青椒段,渐渐的煸炒。煸炒至青椒开始起皮,当然我这个是青椒段,起皮不是很明显。另一种方法也加油煸炒也是能够的。仅仅这种不加油的自己觉得更大程度的坚持了青椒的原味。

3,青椒煸炒好了之后,参加之前倒入的料汁,再次翻炒。这次能够换成中大火。这样能够让料汁更简单被青椒吸收进去。

4,差不多青椒变软之后,能够转小火渐渐的收汁。我喜爱让青椒软一些,所以我就会在锅里略微的煮久一点,我觉得郑州儿童癫痫病哪家医院治疗好软一点,汁水吸收足一些,吃起来真的十分过瘾。记住出锅的时分加少量盐,蒜泥是一定要放的,这是皋比青椒的魂灵地点,少了它真的不是那个滋味了。

辣椒的食用价值:辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的效果。用于胃寒痛苦,胃肠胀气,消化不良等成效。别的,辣椒含有辣椒素又叫辣椒碱的物质,能够促进荷尔蒙排泄,然后加快推陈出新以达至焚烧体内脂肪的效果,起到瘦身效果。

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