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糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法 怎样做糖醋蒜

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-12-31


糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法 怎样做糖醋蒜

糖醋蒜要想做的好吃,一定要选择新鲜脆嫩的蒜,这样口感才会特别爽口美味,要选择白色外婆的,这样辣味会比较淡,治癫痫哪家医院最好因为这种蒜更适宜腌制。

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法 怎样做糖醋蒜:

1.先将蒜去皮后留下里面最嫩的皮,然后去掉须根和假茎再清洗干净

2.将盐放入沸水中煮开后晾凉癫痫治疗费用是多少,然后放入刚才洗干净的蒜,浸泡最少半天,或者直接浸泡24小时

3.浸泡之后捞出大蒜,放入阴凉通风处,然后晾干多余的水

4.腌制的容器要选择密封的陶瓷罐和玻璃瓶,用之前一定清洗干净,而且一定不能有油,放入沸水中焯一会控干水,保证没有油和水

沈阳治癫痫的好医院有哪些="text-align:left;">5.我们要开始熬糖醋汁了,这一步非常关键,直接影响味道

6.将白糖和醋都倒入锅里,再倒入清水,烧开后熬煮2分钟晾凉就可以了。

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法 怎样做糖醋蒜贴心提示:

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糖醋汁也可以用红糖和陈醋一起熬至,或者用白糖、醋以及酱油一起熬煮。糖醋汁的熬煮方法有很多。

建议醋用白醋,陈醋不适宜高血压以及心血管疾病的患者,糖建议用红糖。

蒜越新鲜腌制出的口感越好。

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