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蒸鸡蛋羹的做法

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-12-31

导读:打匀鸡蛋,加入食盐和凉开水混匀,放在锅里蒸15min,在鸡蛋表明加上芝麻香油。

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工具/原料:鸡蛋、凉开水、芝麻香油

蒸鸡蛋的做法:敲开鸡蛋放入碗中,然后用筷子打匀鸡蛋。

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加入食盐和凉开水,继续打匀。

将装有鸡蛋的碗放入锅中,锅中的水面低于碗的高度。

用电磁炉蒸煮加热,治疗儿童癫痫病应该去哪家医院15min左右,碗里的鸡蛋凝固,就好了。

在鸡蛋上淋上芝麻香油,如果喜欢也可以撒上一层葱花。

注意事项:哈尔滨治疗癫痫哪家专业蒸鸡蛋的水最后是凉开水,这样蒸出的鸡蛋平滑没有气孔。

蒸鸡蛋的碗最好薄一点,这样蒸熟鸡蛋的时间会少一点。

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