鲁菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 正文内容

萝卜排骨汤怎么做营养,萝卜排骨汤的3种做法与功效[做法大全]-

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-12-03

关于萝卜排骨汤怎么做营养,萝卜排骨汤的3种做法与功效的介绍

 

  一、排骨萝卜墨鱼丸汤的做法

      墨鱼丸80克,生姜、葱各10克,绍酒3克,食盐、植物盐、清汤各适量,白萝卜200克,排骨150克

  1.白萝卜洗净后切成小块;排骨斩成块;墨鱼丸怎样避免癫痫病发作洗净后刳上花刀;生姜切片;葱切段。2.锅内倒入植物油烧热,放入生姜片、排骨块、白萝卜块略炒,加入绍酒炒香后注入适量清汤烧沸10分钟。3.加入墨鱼丸煮熟,放入葱段煮熟,调入食盐即可。

  小贴士

  白萝卜含糖量低,是高血糖患者的营养佳品;白萝卜具有促进消化、增强食欲、补脾养胃、止咳化痰的作用。排骨可滋补强身,配以墨鱼丸,具有补益营养的作用。此汤适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。

  二、排骨萝卜汤的营养价值武汉癫痫病正规医院p>

  萝卜不仅营养丰富,还含有大量的维生素c和微量元素锌,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健牌、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能、提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,且有滋阳壮阳、益精补血的功效。

  三、萝卜排骨汤的家常做法

  排骨萝卜汤营养丰富,有下气宽中、开胃消食的作用,老幼咸宜。

  食材准备

  猪小排羊癫疯的人能活多久250克,白萝卜100克。盐、醋、葱、姜各适量。

  方法步骤

  1.将排骨冼净,顺骨缝切开,剁成约3厘米长的段,放开水中焯一下,捞出洗净;白萝卜洗净,切成约8厘米长的滚刀块。

  2.锅内放足量水烧开,放入排骨和醋,煮开,撇去浮沫,放入姜片、葱结,烧开。

  3.加入白萝卜块,倒入砂锅内,盖上盖,改用小火煮60分钟左右,待肉熟烂离骨时,加入盐,拣去葱姜,即可食用。

  小贴士

  白萝专治癫痫医院有那家好卜含有大量的膳食纤维、多种维生素和各种矿物质,还含有大量的消化酶,能帮助消化,补充人体所需的微量元素。这些营养元素多数都储存在萝卜皮中,因此吃萝卜不要削皮。

  四、美味萝卜排骨汤的做法

  食材准备

  猪排骨400克、白萝卜200克、水发冬菇4朵、竹笋30克。菜籽油、清汤、精盐、鸡精、绍酒、香醋、花椒粒、胡椒粉、葱、姜、香油各适量。

  方法步骤

推荐阅读
本类最新

© ys.ebvwi.com  鲁菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号