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11种超强抗癌素食-美厨邦

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享11种超强抗癌素食

  米仁

  1、米仁有助于防治胃癌、子宫颈癌缓解放化疗的毒副作用薏苡仁(俗称“米仁”):性凉、味甘、淡,有利水渗湿、健脾止泻。米仁中含有的薏苡仁酯,是有效的抗癌成分,有助于防治胃癌、子宫颈癌。癌症患者适当多吃米仁有祛癌毒,缓解放化疗的毒副作用,可减少腹水,改善消化吸收功能。胃胀食癫痫病人的寿命多长少、大便溏泻者在食疗上也可首先考虑米仁。

  番茄

  2、番茄每周吃8次得前列腺癌风险降50%。番茄性寒、味甘,有清热解毒、健脾消食、生津止渴的作用。番茄含有大量的维生素C,有助于满足癌症患者对维生素C的需求。它还富含番茄红素,能防止、破坏前列腺内的氧化反应。研究发现,每周吃4次配合有番茄的膳食,患前列腺癌的风险可降低20%,每周吃8次配婴儿睡觉时突然抽搐有番茄的膳食,则可降低50%。

  红薯

  3、红薯蔬菜中红薯对癌的抑制率最强红薯味甘、性平,有补脾益胃,生津润燥的药用价值。日本学者对蔬菜的抗癌效果研究发现,蔬菜中以熟红薯、生红薯对癌的抑制率最强,分别达98.7%、94.4%,位居第一位和第二位。研究发现,红薯中含有赖氨酸、胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有癫痫发作会导致死亡吗致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。因此,对皮肤癌、咽喉癌、子宫癌、胃癌、卵巢癌等有一定的防治作用。美国研究者也曾从红薯中分离出一种叫DHEA的活性物质,将该物质注入用于培养癌细胞的白鼠体内发现,这些小白鼠比普通的小白鼠寿命长了1/3。研究还发现,红薯中有一种叫脱氢表雄酮的物质,对防治癌症也有一定的效果。

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  4、海带富含粗纤维有助预防肠道肿瘤海带性寒、味咸,有清热解毒、软坚散结、利水化瘀的功效。海带含有大量粗纤维,可促进胃肠蠕动,加速胆固醇代谢和排泄,有降低胆固醇的作用,能够缩短致癌物质与肠组织的接触时间,有利于预防肠道肿瘤;海带还含有钴、硒,有助于防治乳腺癌。另外,海带可以用来防治水肿、高血压、支气管炎等疾病。

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