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焦糖无花果磅蛋糕的做法[图解]-美厨邦

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-12-01

  这个方子基本全中萌点,焦糖、无花果、酒香,奶油!立刻决定动手,方子来自whitney 我用的无花果是土耳其进口的大无花果,和一般见到的国内的小小的无花果干完全不同,丰润大颗,口感味道都非常棒,吃一个就会迷上它。

  难度:配菜(中级) 时间:1小时以上婴幼儿抽搐的症状表现>

  主料

  黄油 80克 糖粉60克

  鸡蛋2个 低粉130克

  泡打粉1tsp 半干无花果(或其它果料均可,事先用朗姆酒或橙味甜酒等浸泡过)100克

  辅料

  癫痫病为什么会晚上睡眠时犯病鲜奶油(35%)50克 砂糖 50克

  焦糖无花果磅蛋糕的做法步骤

  1. 熬焦糖,砂糖放入锅中,中小火煮至深棕色,同时另一个火将淡奶油隔水加热,将温热的淡奶油倒入焦糖锅中,迅速拌匀离火。放凉备用

  2. 黄油软化,加糖粉有癫痫病的人经常吃什么好打匀,依次加入2个蛋,打匀

  3. 加入1的焦糖酱,拌匀,将粉类筛入,切拌均匀即可

 

  4. 将浸泡无花果的朗姆酒倒入,拌匀

  5. 模子刷油,倒入一部分蛋糕糊,将无花果去蒂,摆入,再加另一郑州癫痫病治疗部分面糊至8分满

  6. 烤箱预热170度,烤40-45分钟左右即可

  小贴士

  焦糖熬的焦一些味道更好,这个量的面糊会富余一些,可以烤2个小麦芬

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