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鹰嘴豆炖猪蹄做法步骤详解_鹰嘴豆炖猪蹄家常做法大全_鹰嘴豆炖猪蹄怎样做好吃

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-10-21

    嘴豆的营养价值鹰嘴豆是一种很特别的稀有资源,它属于营养价值极高的豆类植物。含有多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维以及钙、镁、铁等元素。鹰嘴豆是一种十分珍贵的稀有种质资源其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4一6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全营养成分。鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基甘肃癫痫治疗哪里最有效酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比还要高出2倍以主要作用鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益于人身体健康的营养元素。具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等作用,特别对糖尿病、心管病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方

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    鹰嘴豆炖用料工具

    主料:鹰嘴豆(适量)猪蹄(适量)辅料盐(适量)料酒(1勺)葱(1棵)姜(1块) (适量)
    厨具: 电压力锅分类家常菜热菜原味炖数小时简单难度

 &nb癫痫病的治疗sp;  鹰嘴豆炖猪蹄的做法:

    1.准备好材料,鹰嘴豆提前泡开

    2.猪蹄洗干净先用冷水加料酒煮开去末去腥,煮好以后再用水冲洗干净

    3.高压锅里加入猪蹄和豆四川癫痫治疗医院哪家好

    4.放一棵葱和姜片少许盐和枸杞开始炖

    5.成品

    小窍门:

    要想炖出汤颜色清亮没有腥味,一定要焯水,然后冲洗干净再煲汤

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