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剁椒蒸黄骨鱼怎么做好吃,剁椒蒸黄骨鱼的做法详细步骤,做剁椒蒸黄骨鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-10-18

简介:一直喜爱湖南菜,也喜欢蒸的东西,简单,营养,又能让嘴过瘾。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材<治睡眠性癫痫病需要多少费用/p>

主料:

黄骨鱼:2条

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

生姜:适量

小葱:适量

鸡粉:武汉看癫痫较好的医院适量

剁椒:100g

香菜:两条

步骤:

1.黄骨鱼洗干净,去腮,去内脏

2.切成小段摆放在碟子里

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3.用料酒,盐,鸡粉,生抽,姜丝腌制十五分钟

4.腌制好的黄骨鱼表面加上剁椒,再把葱白切段铺在上面

5.水开后入锅,蒸7到8分钟

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6.蒸好后,打开锅盖,关掉火,浇上熟油,把香菜和葱叶放进去。

小贴士

腌制的时间不宜过长,会失掉鱼的鲜味。剁椒可以按个人口味放多少,也可换成酱椒一样别有风味,最后一道放香菜的程序,本人一般都是在香菜放好后再盖上锅盖焖几秒,香菜就不生了。

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