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快手蛋挞怎么做好吃,快手蛋挞的做法详细步骤,做快手蛋挞的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-10-18

简介:快手蛋挞,蛋挞是经常做,做着做着就熟悉了,俗话说“熟能生巧”,这不,现在做蛋挞基本上不用电子称也能做的很好吃。
1.原料混合2.隔水加热3.烤制
本菜谱是12个蛋挞的用量,与大家分享做法。

准备时间:10-20分钟

制作时北京那家治疗癫痫病医院比较好间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

蛋黄:2个

牛奶:100g

蛋挞皮:12个

辅料:

淡奶油:90g

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糖:35g

低筋面粉:10g

步骤:

1.牛奶、蛋黄、糖混合,搅拌均匀。

慢火隔水加热至80左右。

2.晾凉,加入淡奶油,搅拌均匀。

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筛入低筋面粉,搅匀。

3.过筛。

4.蛋挞从冰箱里拿出,常温化冻。

5.倒入蛋液。

6.烤箱21郑州那里看癫痫病最好0度预热。

放入烤箱,中层210度,烤制20分钟。

7.美味快手蛋挞就做好了。

晚上8点钟当点心吃,再好不过了。

小贴士

蛋黄可以再加一个,2个蛋黄是9个蛋挞的配方。

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