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铁锅焖面的做法_怎么做铁锅焖面

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-10-06

        大家都吃过铁锅焖面这道佳肴吗,这是一道北方的家常菜哦,使用铁锅来炒出这道面条,味道出奇的好吃,大家都快尝试一下吧。

全国治疗癫痫病最好的医院是那家ong>食材:
豆角300g、土豆1个、青椒2个、五花肉200g、面条500g
调料:
蒜3瓣、姜2片、盐2茶匙、花椒粉1茶匙、老抽1茶匙、香醋1茶匙、葱一小段、生抽1茶匙、香菜1小把
<癫痫病给患者带来的危害大吗strong>步骤:
1、五花肉洗净切片,豆角洗净斜切成细条状,土豆去皮洗净切细条,青椒洗净切丝,葱姜蒜香菜切末,备用;
2、豆角倒进开水锅绰烫变色至7成熟;
3、另起锅,倒入油烧至六成热,加姜末葱末炝出香味,撒花椒粉,加入五花昆明癫痫治疗哪里好肉煸炒,老抽上色,加入切好的土豆,翻炒2分钟;
4、再倒入绰好的豆角,翻炒均匀,盐调味,生抽增鲜,锅里加适量的水;
5、将面条均匀的铺在菜上面,大火蒸1分钟,转小火蒸5分钟,
6、将蒜末、香菜末与醋调和均匀倒入锅内,再加入青椒丝,用筷子将其翻拌均商丘市第四人民医院癫痫科好不好匀即可出锅。
温馨提示:
用手擀面制作口感最好。







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