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金牌�h�蟹盖

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-08-09

  推荐理由:

  想要吃到美味的蟹,却不想剥蟹,不妨试试看这道金牌�h�蟹盖,完全不用动手剥蟹,就能迟到鲜甜的蟹肉,浓郁的芝士包裹着湖北哪家医院治癫痫病最好蟹肉,味道更好,年夜饭里的极致享受。

  材料:

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  红蟹一只,白洋葱25g,车大芝士40g,面粉少许,牛油适量,清鸡汤400g,忌廉奶300g,柠檬半个,鸡蛋1个

  做法:

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  1、买回红蟹,处理干净后,放进锅里用大火煮熟,约7分钟,具体时间根据自家炉子的火力再作调整;如果家里炉子的火力够大,可以用蒸的方法;煮好的蟹放凉后,用剪刀拆分蟹钳蟹脚,用牙签把蟹肉取出,要耐心哦!

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  2、在平底锅的表面抹上黄油,然后先爆香洋葱丁;

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