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脯酥鱼片的做法_脯酥鱼片怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-07-19

1.鱼肉片5厘米长、3米宽、0.3厘米厚的大片,用盐、味精、料酒、姜汁抓匀,腌渍30分钟。2.鸡蛋清放平盘内,用筷子抽打成泡沫状,加入干淀粉50克搅匀为雪丽糊备用。黄石癫痫病重点医院排名前十3.将鱼片周身蘸干面粉,再挂雪丽糊,入温油中炸熟成乳黄色,整齐地摆入盘内,撒上青豌豆,淋一白芡汁即成。

因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。太原好的癫痫病医院是哪个

鱼片酥嫩,色白亮,味鲜美。

草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则吉安癫痫哪家医院效果好近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。 草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大 ...

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