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【板栗炖鸡】板栗炖鸡的做法_板栗炖鸡怎么做

来源:鲁菜菜谱   时间: 2019-06-06

  冬季进补吃什么?板栗烧鸡呀!美味又。栗子营养丰富,维生素C是苹果的十几倍!下面和小编一起,来看看这道菜是怎样做成的吧~

板栗炖鸡<羊羔疯专业医院/p>

  主料:土鸡750g,板栗750g

  辅料:大葱4段,姜6片,蒜4瓣,八角2个,桂皮2片

  调料:生抽3汤匙,盐2小勺,鸡精半小勺

  太原哪里能治疗癫痫trong>制作方法:

  1.土鸡斩块,洗净,入沸水焯烫至浮沫成团出现,捞出沥干水分备用

  2.锅内放油,放入葱姜蒜、八角、桂皮炒香,然后放入鸡肉不断翻炒至表面变的金黄

  3.加入生抽翻炒均匀

  4.倒入没过鸡肉2厘米的水患上癫痫7年,请问应该用什么方法治疗呢?,调入盐,大火煮开,小火炖1.5小时以上至鸡肉软烂

  5.去皮的板栗备好

  6.板栗放入锅中,继续炖煮15分钟至板栗软糯

  7.开大火将汤汁略收一下,调入鸡精翻匀,出锅!

  小贴士:

 石家庄治癫痫病专科医院 1.真正散养的土鸡需要炖煮比较长的时间,肉质才能够比较软,鲜味才能充分释放出来。

  2.鸡肉炒一下再炖,鸡汤更浓郁,味道更鲜美。

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