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香煎鱼饼的做法_怎么做香煎鱼饼_如何做香煎鱼饼

来源:鲁菜菜谱   时间: 2018-10-19

香煎鱼饼的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看香煎鱼饼视频才能学会,但怎么做香煎鱼饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香煎鱼饼吧。

老家是个海产丰富的海滨小城,打小开始就看到各式各样的大鱼小鱼轮番在餐重庆最权威的癫痫医院桌上出现。赶上渔船靠岸的时候,不但能买到最新鲜的鱼虾,而且价格特别便宜。新鲜的海鱼,无论是清蒸还是作汤都不需要太多的调料,也无须高超的厨技,作以简简单单的一两片姜和一点点盐,味道就已经非常鲜美。面对淡水鱼,就必须给它更高规格的礼遇。否治疗癫痫病的新疗法则放进口里的鱼肉不是有泥味就是带着浓浓的腥味。如果再把其他食材融入到鱼肉里,不但味道更鲜美,细嫩的鱼肉还能变身成口感带点Q的鱼饼。

鲩鱼肉150克,半肥50克,一小截,香菜一颗,香菜一颗,盐,生粉,姜茸,油羊癫疯的新疗法有什么p>

1.鱼肉和猪肉切成丁后剁成蓉,放盐,生粉,姜茸拌匀后,顺同一方向用力搅拌至起胶,然后把切成小粒的胡萝卜放进鱼蓉里,倒点料酒,把葱花和香菜末也放进一同搅拌均匀。
2.锅烧热后,倒点油,调成小火,汤匙(把汤匙抹上油玉林癫痫病重点医院排名前十)取一小份鱼蓉放到锅里轻轻压扁。把鱼饼的两面煎成金黄就可盛起来。
3.把煎好的鱼饼放放凉后切成小块就可食用。还可以搭配蕃茄酱或糖醋汁等其他自己喜欢的酱汁一起食用。同一盘子里的鱼饼就可以吃出不同的风味。

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