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夏日爽口素炒七彩什锦(图)烹饪技法健康养生

来源:鲁菜菜谱   时间: 2018-06-30

夏日爽口素炒七彩什锦

  原料有:蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣成都哪看癫痫最好、生姜

  配料有:70度白若干(视人数而定)

  1.蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段;

  2.西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵;

  3.玉米笋切段;荸荠、莴苣均徐州儿童癫痫病能治好吗削成球状;

  4.把全部主配料放入沸水中焯一遍;

  5.锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。

 

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