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水晶虾冻的做法的做法水晶虾冻的做法怎么做

来源:鲁菜菜谱   时间: 2018-06-29

  主料:
  中虾、生猪皮各约350克,中芹段、咸水榄片各约100克。
  做法:
  1、中虾去头和壳,挑去虾肠,洗净后抹干备用,虾头留用。
  2、猪皮去毛去油,放滚水中患上癫痫病的人如果经常的玩游戏,玩电脑会不会引发癫痫病的发作?烫5分钟,浸冷水后用刀刮洗干净,连同虾头及中芹加两饭碗水,以慢火煮成浓汤,然后隔去汤渣。
  3、将虾肉放入浓汤内煮熟,再把咸水榄片加入浸热,然后放在大碗中待冷,再放入冰箱内冷冻即成。

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