鲁菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 炖肉的做法 > 正文内容

夏季饮食 牢记食品安全消费警示四季养生

来源:鲁菜菜谱   时间: 2018-06-12

随着夏季来临,气温和湿度适宜细菌的生长繁殖,加之居民食品储存习惯还未随季节变化而及时做出调整,熟食冷菜储存不当,隔夜、隔顿菜没有彻底加热等问题都使细菌性食物中毒发生的危险性大大增加。日前,有关专家提出了夏季食品安全消费警示,提醒消费者8种习惯要记牢。

  一.蔬菜水果尽可能浸泡、清洗后食用。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬,浸泡半小时后再清洗食用。

  二.有些死亡的水产品不宜食用。因天热,黄鳝、龟鳖、螃蟹等水产品死亡后极易变质,切勿食用。

张掖癫痫病什么医院好ont size="2">  三.慎食街头卤菜。街头卤菜摊点经营条件恶劣,没有相应的降温、灭菌设施,卤肉、凉拌菜三四个小时就可能变质。

  四.不要贪吃路边烧烤。烧烤过程中滴下的油脂,在高温及火炭上会产生大量如苯并芘类的致癌物质,经常食用可能导致胃癌、肠癌等。

  五.食用冷饮要适量。购买冷冻饮品尽量选择正规商场和超市,买回的冷冻饮品要及时食用,或及时放入冰箱冷冻格中保存。

  六.管好家中的冰箱。食品打开包装后要即时食用,未食用完的要及时冷藏。冰箱的低温不会创伤性癫痫治疗杀灭细菌,而某些细菌就是在冰箱的冷藏温度下繁殖产毒。此外,从冰箱中取出的冷藏食物最好重新煮透后再食用。

  七.凉开水是最好的解渴饮料。

  八.包装食品即时食用。听装、瓶装、罐装、利乐纸盒、真空包装的各种食品,一旦打开,细菌生长繁殖的速度加快,如不能及时采用冷藏等后续保护措施,很快就会发生变质腐败。

  九.是要养成好卫生习惯,勤洗手。

  十.凉开水是最好的解渴饮料,不要喝生水,食用冷饮要适量郑州市治疗癫痫病好的方法,尤其是胃肠不好的消费者,应少喝啤酒等冷饮。卤菜、凉拌菜三四个小时就可能变质,且街头卤菜摊点经营条件恶劣,缺乏相应降温、灭菌设施,因此要慎食街头卤菜、凉菜。

  十一.购买熟肉制品一定要留心商家的卫生状况:

  1、不要购买路边摊贩或批发市场裸露销售的熟肉制品;购买带包装的熟肉制品时,注意包装要密封,无破损,正规企业生产的产品包装上会标明厂名、厂址、生产日期、保质期等;

  2、不要挑色泽太艳的产品,具有这些漂亮的颜色很可能是加入了人工合成的色素或亚硝酸盐;有天水有治疗癫痫病的医院吗的熟肉制品要冷藏,一些产品要储存在特定温度下,温度高产品容易变质,消费者购买时一定要看清储存温度要求,尤其是夏季高温季节更应注意;

  3、熟肉制品最好到大商场、大超市去购买,因为这些场所有正规的商品进货渠道,产品周转快,冷藏的硬件设施好,产品质量有保证。

  相关人士提醒消费者,外出进餐应尽量选择正规的、食品卫生信誉度高的单位,不要到马路摊贩或无证摊贩处消费。一旦发生食物中毒,要尽快组织人员到就近的医疗机构救治,同时向市卫生监督部门报告,并保留、保护好可疑食品及工具、设备和现场。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ys.ebvwi.com  鲁菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号