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家常猫爪汤圆的做法 猫爪汤圆怎么做好吃

来源:鲁菜菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

喜欢的话,还可以加点糖哦,可爱吧。

猫爪介绍

粉200克,温水155克-165克,红丝绒液几滴,

癫痫常见的治疗方法有哪些猫爪汤圆的做法步骤

1、材料准备好。猫爪的红色可以用红曲粉、泡泡果奶或者食用色素,刚好手边有红丝绒液,就用这个好了,五六滴就可以了;

2、现在中加入温水,60-70度酌量就可以了;

3、用小刮刀把糯米面团处理好;

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4、白色糯米团切出四分之一的部分加入红丝绒液,揉成粉红色糯米面团,面团最好用保鲜膜包住,防止面团干掉;

5、接着分成等大的面团;

6、一个大面团和四个小面团搓圆拼成猫爪状;

癫痫容易治疗吗t-indent:2em;">7、接着把红色的面团搓好捏扁贴在白色猫爪上;

8、下开水锅用小火煮,煮的时候用木铲防止沾底,煮到猫爪漂浮,大小约是原来的1.5倍就煮好了。

9、喜欢的话,还可以加点糖桂花哦,可爱吧。

小窍门

1、糯米面团最癫痫这种病在发作的时候有规律吗?好不用冷水,因为用冷水做的糯米团柔韧性差,容易裂;而用开水做的糯米团黏性又太强,所以用温水比较好;

2、因为不同的糯吸水性不同,所以建议先加一部分水,留少许水量酌情调整;

3、给猫爪上色的材料,可以根据自己喜好使用,也可以自己喜好换别的颜色做出更可爱的汤圆;

4、制作过程中在操作板上垫上保鲜膜,可以很容易的把猫爪拿起来,防止和操作板黏连;

5、还可以在糯米面团里加糖或包馅料进去增加风味哦。

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